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REJOS POTON IQF

Nombre científico: Dosidicus Gigas
Zona de pesca: Pesca Extactiva. Océano Pacífico. FAO 87 Perú

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Preparación: Dejar descongelar en refrigerador 24 h y cocinar al gusto.

Conservación: Producto ultracongelado, conservar en el congelador a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Ingredientes: potón, sal, acidulante (E-330), corrector de aciez (E-331) y estabilizante (E-451i)

Alérgenos: Moluscos. Trazas: Pescado y Crustáceos