INGREDIENTES

Para 2 personas:

200 gr de espaguetis

2 cucharadas de margarina

3 cebolletas grandes, cortadas en rodajas

Zumo de 1 limón

25 gr de ajo troceado

450 gr de gambas peladas a granel Hiperxel

1/2 vaso de leche evaporada

50 gr de queso en crema

2 cucharadas de eneldo fresco o 1 cucharada y media de eneldo seco

ELABORACIÓN

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, no añadir sal. Una vez lista, escurrir y reservar.

Mientras se cuece la pasta, derrita la margarina en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Agregar las cebolletas, el zumo de limón y el ajo picado. Cocinar durante dos minutos más, removiendo con frecuencia.

Añadir las gambas y cocinar durante 5 minutos más o hasta que las gambas estén hechas.

Quitar las gambas de la sartén y reservar.

Añadir la leche evaporada, el queso en crema y el eneldo a la sartén, removiendo hasta que esté suave.

Cocinar durante 1 o dos minutos más hasta que la mezcla esté burbujeante.

Añadir las gambas otra vez a la sartén y cocinarlas hasta que estén completamente calientes.

Combinar la crema con los espaguetis, asegurándose de mezclarla bien.

Espaguetis con gambas a la crema

Espaguetis con gambas a la crema

EN ESTA RECETA

253 GAMBA PELADA 30/50

8 AJOS TROCEADOS BOLSA 250GR

*Estos productos puedes encontrarlos en cualquiera de nuestros establecimientos Hiperxel.

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