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SORTEAMOS 2.500€ EN VALES DE COMPRA

SORTEAMOS 2.500€ EN VALES DE COMPRA

  Bases de la promoción: Promoción válida para las compras realizadas desde el 7 de Junio 7 de Julio de 2019, ambos incluidos, en todos los establecimientos Hiperxel de Galicia. Cada compra o tramo de compra igual o superior a 10€ da derecho a una...

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Cuida tu Alimentación también en Verano

Cuida tu Alimentación también en Verano

La clave de una alimentación saludable es la constancia. Pequeños cambios permanentes hacen grandes diferencias en la salud y en el peso. Por ello, es importante contar con alimentos que a su vez nos protejan y que brinden una serie de beneficios. Por ejemplo, la carne de...

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¡Nos mudamos!... a la acera de enfrente

¡Nos mudamos!... a la acera de enfrente

El pasado noviembre celebrábamos 30 años de la apertura de la primera tienda de Congelados Hiperxel, en el nº159 la viguesa calle de Sanjurjo Badía. Ese primer local enseguida se quedó pequeño y poco después lo ampliábamos con un segundo local...

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Propiedades de la carne de Pavo

Propiedades de la carne de Pavo

Comer carne de pavo está al alza y se ha vuelto muy popular en todas las dietas en las que se pretende perder peso, mucho más que la de vacuno o de pollo que se recomienda para que el organismo obtenga energía y proteínas. Son muchas...

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Beneficios del consumo de pescado en embarazadas

Beneficios del consumo de pescado en embarazadas

  Los efectos beneficiosos del consumo de pescado en embarazadas y niños son bien reconocidos. Investigaciones recientes revelaron que el pescado es más que una simple opción de consumo de proteínas animales y que en el caso de mujeres embarazadas...

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Así afecta el estrés a tu aparato digestivo

Así afecta el estrés a tu aparato digestivo

El estrés forma parte de nuestra vida más de lo que nos gustaría, y aunque no lo parezca, también afecta a nuestro aparato digestivo. Por ello dedicarle tiempo a tu alimentación y a un estilo de vida saludable ayudará a que tu aparato digestivo te ayude a...

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Mitos y Verdades del Consumo de Pescado

Mitos y Verdades del Consumo de Pescado

El pescado es uno de los alimentos cárnicos más saludables y nutritivos. Contiene proteínas, calcio, vitaminas, hierro y omega 3, que lo hacen un alimento necesario para cada etapa de la vida. Un estudio de la FAO señala que el pescado representa en...

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El marisco, un manjar tan exquisito como sano

El marisco, un manjar tan exquisito como sano

  Aunque sus especies más conocidas y valoradas son la gamba, la cigala, las langostas, los langostinos y las almejas, la familia del marisco es extensa y muy variada. Se divide en crustáceos, que son aquellos cubiertos por un caparazón y tienen...

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Esta Navidad, 2.000€ en premios ¡Cada semana!

Esta Navidad, 2.000€ en premios ¡Cada semana!

  Bases depositadas ante notario. - Promoción válida para las compras realizadas desde el 26 de Noviembre de 2018 al 31 de Diciembre de 2018, en todos los establecimientos Hiperxel de Galicia. - Cada compra o tramo de compra igual o superior a 10€ da derecho a una...

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Los beneficios y propiedades del Calamar

Los beneficios y propiedades del Calamar

  Los moluscos son uno de los alimentos procedentes del mar que mejor acogida tienen entre todas las edades y gustos culinarios. Concretamente, los calamares son los preferidos por niños y mayores, gracias a su excelente sabor y sus múltiples posibilidades a la hora de...

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Ven a Hiperxel y Celebra estos 30 años contigo

Ven a Hiperxel y Celebra estos 30 años contigo

En Hiperxel cumplimos 30 años a tu lado y queremos darte las gracias por hacernos un hueco en tu mesa cada día y celebrarlo con sorpresas para ti. Por ello, en Noviembre, todos los sábados, te obsequiaremos con un regalo para ti con tu compra . ¡Ven a Vernos y...

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Cómo descongelar el marisco correctamente

Cómo descongelar el marisco correctamente

Para sacar todo el rendimiento a estos alimentos, lo fundamental es descongelarlos bien. Para mantener los congelados con todas sus propiedades nutricionales y evitar cualquier posible alteración, el primer paso es respetar la cadena del frío desde el momento en que el alimento es...

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Pescado blanco o pescado azul

Pescado blanco o pescado azul

  Pese a que continúa existiendo un eterno debate sobre si es mejor consumir un tipo u otro, tanto el pescado azul como el blanco son saludables y deben formar parte de una dieta para que ésta sea saludable, variada y equilibrada. Aunque la principal diferencia...

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La importancia del Omega-3 en el Embarazo

La importancia del Omega-3 en el Embarazo

  Practicar una alimentación saludable durante el embarazo, al igual que en el resto de etapas de la vida, puede prevenir enfermedades o complicaciones, tanto para la madre como para el niño. Además, la alimentación en la etapa gestacional juega un...

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Cumplimos 30 años a tu lado

Cumplimos 30 años a tu lado

  En Hiperxel cumplimos 30 años el próximo mes de noviembre. En 1988 se inauguraba la primera  tienda en la viguesa calle de Sanjurjo Badía y tres décadas después aquella primera tienda sigue en el mismo lugar, viendo cómo ha pasado el...

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Los mejores pescados para niños

Los mejores pescados para niños

  La aversión de los niños hacia el pescado está más que constatada. Evidentemente, esta antipatía hacia el pescado es sobre todo por la incomodidad de las espinas y lo complicado que es comer algunos sin pincharse una de ellas. Lo normal es...

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Los diez Errores más comunes al cocinar Pescado

Los diez Errores más comunes al cocinar Pescado

  Hoy en Hiperxel queremos comentar los errores más comunes que comentemos a la hora de cocinar y preparar un buen plato de pescado, para que puedas minimizar dichos errores y te salgan unos platos cada vez más deliciosos. ¿Te gustaría conocerlos? El ...

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Ideas para usar bien tu congelador de casa

Ideas para usar bien tu congelador de casa

  El congelador es esa parte de la nevera que se abre tan poco que parece que no existe, y que puede servir tanto para almacenar precocinados como para conservar un poco más el calor de hogar de los estofados maternos. Con su ayuda también podremos disfrutar de algunos...

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Cada vez comemos menos pescado

Cada vez comemos menos pescado

  El consumo de pescado en los hogares españoles se ha mantenido en la cuerda floja en 2017, con descensos acusados en el índice per cápita (-8,6 %), en un ejercicio en el que el precio medio de estos productos repuntó más de un 6 % respecto a 2016....

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Las principales Alergias alimentarias

Las principales Alergias alimentarias

  Algunos alimentos pueden provocar reacciones adversas en un pequeño porcentaje de la población. Sin embargo, no todos los problemas que causan los alimentos son alergias. Según la Agencia Española de Consumo, seguridad alimentaria y Nutrición (aecosan),...

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La lubina: Un excelente pescado lleno de sabor

La lubina: Un excelente pescado lleno de sabor

  La lubina (también conocido como róbalo) es un pescado cuya carne suele destacar por su calidad. También resalta dentro de la familia del pescado blanco por bajísimo contenido en grasas y, por tanto, en calorías. En este sentido, 100 gramos de...

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Comer pescado para prevenir el párkinson

Comer pescado para prevenir el párkinson

  Un estudio de la Chalmers University of Technology (Suecia) ha arrojado más luz sobre el vínculo entre el consumo de pescado y una mejor salud neurológica a largo plazo. Los investigadores han demostrado que la parvalbúmina, una proteína que se...

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Cuida tu corazón con pescado en tu dieta

Cuida tu corazón con pescado en tu dieta

  Si quieres cuidar tu corazón debes comer pescado, al menos, dos veces a la semana. Son las recomendaciones de la American Heart Association. Desde la asociación señalan que comer pescado, especialmente aquellos ricos en ácidos grasos Omega 3 dos veces por...

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Consejos para evitar el anisakis en el pescado

Consejos para evitar el anisakis en el pescado

  Uno de cada tres pescados que se consume en España están infectados con anisakis, especialmente boquerones en vinagre y sardinas asadas, aludiendo a datos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). No obstante, el riesgo es mayor dependiendo de la zona...

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Inauguramos tienda en Lugo

Inauguramos tienda en Lugo

Este jueves 26 de Abril, inauguramos nuestra quinta tienda en la ciudad de Lugo y novena de la provincia. El establecimiento se ubica en el centro, en el número 145 de la Avenida de A Coruña. Este año cumplimos nuestro 30 aniversario desde que abrimos la primera tienda en...

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