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Buey de mar cocido 600-800
ID producto: 70
Buey de mar cocido de 600gr a 800gr. El buey se captura en su momento biológico óptimo para que su carapazón esté lleno de coral. Cada pieza se cuece, ultracongela y escanea para garantizar que es de la mayor calidad.
Especie
BUEY
Nombre científico
Cancer pagurus - CRE
Procedencia
Irlanda
Zona de pesca
Atlántico, nordeste - 27
Tipo de pesca
Capturado
Formato
Por unidad
Originario de
Irlanda
Modo de empleo
Descongelar en refrigeración, producto ya cocido.
Listado de alérgenos
Crustáceos
Información nutricional
Ingredientes
Val. Energético x 100gr (En KJ)
684.00 KJ
Val. Energético x 100gr (En Kcal)
163.00 KCal
Grasas (en gr)
5.4 gr
Grasas saturadas (en gr)
1.4 gr
Hidratos de carbono (en gr)
4.6 gr
Azúcares (en gr)
0.1 gr
Proteínas (en gr)
23.9 gr
Sal (en gr)
0.85 gr
Buey de mar (Cancer pagurus), sal.
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