Nuestras recetas

El potaje de Vigilia, también conocido como potaje de Cuaresma, es uno de los platos más representativos en la cocina de la Semana Santa. Esta receta es además una elaboración muy nutritiva y saludable, pues contiene todos los nutrientes esenciales.

Uno de nuestros favoritos del verano es sin duda, la pota rebozada, frita, bien crujiente y llena de sabor. Una de las tapas que podéis encontrar en la mayoría de bares y restaurantes de toda la costa española y que ahora podéis preparar en casa.

Una receta que cuenta con un valor nutricional muy alto y es utilizada en numerosas dietas para cuidar el peso ¡además está riquísima!

Uno de esos platos marineros preparado para disfrutarlo de una manera extraordinaria. El sabor del mar se plasma en esta receta sumamente especial.

Si queréis una receta fácil con merluza y en la que con pocos ingredientes os hagan la ola en casa, es la merluza al horno. Una receta que con un mínimo de conocimientos en cocina y un poco de ganas nos llegará para disfrutar de su sabor y textura, perfecta para todos los públicos, aquellos que empiezan en la cocina, pero también para amantes de la cocina.

Además, vamos a emplear un pescado blanco con pocas espinas (o muy fácil de quitar) que es perfecto para que coman los más peques de casa. ¿Quién se anima a prepararlo?

Estos makis los hemos rellenado con solomillo de atún (Thunnus albacares) que podremos emplear todo el año, de sabor suave. Este atún de primerísima calidad que es la parte del solomillo viene congelado y envasado al vacío para que no pierda nada de calidad. Descongelar y listo para preparar nuestros makis. ¿Te animas?

Un plato exquisito y muy sabroso que puedes preparar sin complicación alguna. Si quieres un delicioso entrante a la hora del almuerzo o hacer algo ligero para cenar, no lo pienses más. ¡Estos langostinos son una opción ideal!

Los langostinos australes se pescan en las frías aguas de la Patagonia Argentina, mediante modernos buques factoría que ultracongelan el marisco a bordo en menos de 2 horas desde su captura. Este proceso permite disfrutar de toda la calidad, frescura y sabor de un producto salvaje que habita al otro lado del mundo, y que, de otro modo, nos sería imposible consumir. ¡Saboréalos con esta orginal receta!

Una receta de un guiso de pescado muy fácil de preparar, con mucho sabor y que gana de un día para otro, perfecto para triunfar en cualquier domingo, sea en Semana Santa o durante todo el año. ¿Te animas a prepararlo?