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COCHINILLO HORNEABLE

Carré de cochinillo de 0,8-1,1 Kg. Sólo lleva cochinillo y sal. Si alérgenos

SÓLO DISPONIBLE EN UNA SELECCIÓN DE TIENDAS

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Consumir tras un cocinado completo.
1. Precalentar el horno a 200◦C y dejar el producto a temperatura ambiente. No sacar de la bolsa.
2. Colocar la bolsa sobre la rejilla en la posición indicada durante dos horas. Siempre la piel o corteza hacia
arriba.
3. Sacar del horno. Pinchar la bolsa, saldrá vapor caliente. Retirar la pieza con precaución, colar el jugo y…..a
disfrutar.