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LUBINA SALVAJE EVISCERADA. PIEZAS DE 2 A 3 KG

Lubina salvaje eviscerada. Piezas de 2 a 3 kg.

Nombre científico: Dicentrachus labrax

Tipo de Pesca: Caturado

Zona de captura: FAO 27

Alérgenos: Pescado

10% de glaseo protector.

Consulte disponibilidad en tienda.

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Descongelar en la nevera sobre un recipiente con rejilla y tapado. Una vez descongelado, cocinar al gusto como si fuera un pescado fresco.

Valores nutricionales (por 100gr):

  • Valor energético: 503 kJ / 120 kcal
  • Grasas: 2.8g de la cuales saturadas: 1g
  • Hidratos de Carbono: 0g de los cuales azucares: 0g
  • Proteínas: 23.5g
  • Sal: 0.09g